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マタニティダイエットの鉄則、最後の10番目は「になら貧血ないように、鉄分をしっかり摂る」です。
マタニティ期間中はただでさえ、鉄分が不足し貧血になりがちなので、マタニティダイエットをする際には、「貧血にならないように、鉄分をしっかり摂る」を心がけて臨まなければいけません。
そこで鉄分が不足し貧血になりがちなマタニティママのために、あさりやニラなど鉄分の多い食材を使い“あさりとニラの酒蒸し”なんていうマタニティダイエットメニューはどうでしょう。
あさりなどの貝類は、肉や魚に比べるとカロリーが低いうえ、あさりなどの貝自体に塩分やうまみがあるので、調味料も使わずに美味しく食べることができます。
その他にも、貧血といえば“レバー”というほど、レバーは鉄分の多い食材ですが、このレバーとこれもまた鉄分の多い食材である“ひじき”やニラを合わせた煮物なども美味しいですよ。